2023年12月の記事一覧

3年生 大根抜き体験

 3年生が総合的な学習で取り組んでいる、「七尾たくあんづくり」のための大根を、畑で抜いてきました。地域の高橋さんから、大根の抜き方を教えてもらい、力いっぱい大根抜きにチャレンジしました。大きく育ち、しっかり根を張った大根に苦戦していましたが、保護者の皆様、地域の皆様にも御協力していただき、114本もの大根を抜くことができました。

 この後、伊豆山の寒風で乾かし、七尾たくあんとしての漬け込み作業に挑戦していく予定です。